ビールを飲みながらビールの話
ヤッホーブルーイング（要するによなよな）がこの夏限定で出した「軽井沢高原ビール セッションIPA」を飲みながら、ビールの記事を書くという、なんともしあわせなひととき。
↑このビールです。
IPAは、大量のホップが入っているから、華やかで苦くてアルコール度数も高いのが普通だけど、このビールは、華やかさや苦味はそのままに、アルコール度数を下げて飲みやすくしているのだそうです。
夏にゴクゴク飲めるIPAということですが、まさにその通り、ゴクゴクおいしくいただいてます。
ヤッホーブルーイングは、エールビールの入門編「よなよなエール」やいかにも女性が好みそうな味わいの「水曜日のネコ」、こんなに苦くていいの！？というくらい苦いけどおいしい「インドの青鬼」などの定番、ローソンだけで売っていた「僕ビール君ビール」、アマゾンで買える「月面画報」（←よなよなではこれが一番好き！）など、たくさんのおいしいビールを提供してくれる醸造所です。よなよなの里 クラフトビール No.1 よなよなエール公式通販
お酒は何が好きか？と聞かれれば、「ビール」と答えつつ、飲んだことがあるのは日本の大手のビールとカールスバーグくらいだった私が、1年ちょっと前から急激にクラフトビールにはまったのは、よなよなに出会ったからです。
今まで飲んだことのない、オシャレな名前の付いた味の濃いビールは、お店で飲むと一段とおいしくて、一気にハマってしまいました。
そして、そもそもクラフトビールとはなんぞやって調べていくと、日本にも世界にも、無数の小さいビール醸造所があって、ものすごくたくさんのクラフトビールが造られているらしいということを知り…こんなにオシャレで美味しそうなビールが数多くあるなら、できるだけたくさん飲んでみたいなあと、飲兵衛の血が騒いじゃって、いろいろ飲んでいる次第です（笑）
今のところ、日本のビール醸造所で一番気になるのは、前回からさんざん書いているよなよなこと、ヤッホーブルーイング。海外のビール醸造所では、六本木に直営ビアバーがあるBREW DOG です。ビール好きの間では有名な「PUNK IPA」をつくっているスコットランドの醸造所です。
六本木の直営店BrewDog Roppongi | アジア圏初のBrewDogオフィシャルバーに行くと、PUNK IPA以外にも、たくさんのBREW DOG製のビールが飲めます。日替わりだから、行くたびに違う味が楽しめます。お店の雰囲気もオシャレだけど肩肘張らない感じで、店員さんたちもフランクだし、楽しくてついついビールが進んでしまいます。
BREW DOGのビールは、瓶のパッケージがオシャレなのも、好きなポイントです。たとえば、こんな感じ↓
ちなみに、右から2番目の「FIVE AM RED ALE」は、今まで飲んだビールのなかで一番好きなビールです。ちょっとやさしい味のエールビールです。左から2番目の「THIS IS LAGAR」もおいしいです。日本人には飲み慣れたラガービールの安心感がありつつ、すごくコクがあるなあと思いました。一番右の「こんにちは狐」は、日本からインスピレーションを受けたという柚子ビール。なかなか瓶で売っているのを見かけないので買いましたが…これは、正直あんまり柚子が感じられなかったです。柚子にこだわらなければおいしかったけど。
